コンセプト

しんばし光寿は、靴をぬいで入店していただく全席掘りごたつのスタイルとなっております。   工事中 もうしばらくお待ちください。

 


料理へのこだわり

しんばし光寿店長 東俊幸

ミシュランガイド ビブグルマン2015,2016

当時オーナーと厨房で料理を担当してました。腕をふるった料理をお楽しみください。

 


日本酒へのこだわり

しんばし光寿では当店舗、かんだ光壽店舗、専用のストックヤードで計六台(内五台は氷温)の日本酒専用冷蔵庫を完備し400本以上の日本酒を管理しております。

工事中 もうしばらくお待ちください。